essen-und-trinken.de - Der besondere Teller: von Links Erdbeer-Coulis, Basilikumsirup, Mandelmousse mit Rhabarberkern und Safran, ein rosarotes Rharbarber-Sorbet und Knusperkrokant mit Ziegenkäsecreme und Gurken-Rharbarber-Relish. (Rezept: Mai-Ausgabe ...
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